芦ノ湖でランチなら名物 絹引うどん を楽しめる食事処「絹引の里」

■お出汁について

当店のお出汁は海産物の他に干椎茸・牛蒡を使用した山海のお出汁です。
是非お楽しみください。

■おそばについて

当店のお蕎麦は厳寒の北海物・幌加内地方
母子里（もしり）の契約農家の最高級そば粉です。
風味豊かな蕎麦の香りをご堪能ください。

■絹引うどんについて

真っ赤に焼いた炭で炭汁抜きをした牛蒡の汁と厳選した国産小麦粉を合わせ
じっくりと炒った香り高い胡麻を練りこんだ当店が特許を取得した細打ちのおうどんです。
お土産もご用意しております。是非ご賞味ください。

■温かい絹引・そば

1,100円〜

・山菜 1430円
・山かけ　1430円
・かき揚げ　1540円
・天ぷら　1980円

■冷たい絹引

1,100円〜

・絹引せいろ 1100円
・絹引雪割り 1320円
・絹引じゃこ天　1320円
・絹引冷やしとろろ　 1430円
・大海老天絹引せいろ 2310円

■冷たいそば

1,100円〜

せいろ　1100円
雪割（大根卸と貝割菜）　1320円
じゃこ天　1320円
冷やしとろろ　1430円
大海老天せいろ　2310円

■トッピング

440円〜

・大海老天　1100円
・かき揚げ　550円
・とろろ芋　550円
・ご飯　440円

■季節の野菜と海老の天重

2,310円〜

海老と共に季節の野菜と半熟玉子を盛合せた
ボリューム満点の天丼です。
自家製プリン付き

■厚切りかつ重

2,200円

厚切りのロースを使用した
大満足のかつです。
高級感のあるお重でどうぞ。
自家製プリン付き

■一品

■味噌こんにゃく（4本）　　880円
　国産原料を使用し、湯河原で作りました。
　柚子と七味でお召し上がりください。
■いたわさ　　1,100円
■天ぷら盛り合わせ　　3300円
　海老2本・穴子天・野菜
■季節の野菜と海老天ぷら　　1,650円

■箱根名物　絹引きうどん食べ放題　花

1,980円

絹引うどんの食べ放題が付いたお得なコース。
天麩羅盛り合わせ・黒糖で仕上げたお稲荷さん・みそこんにゃく・季節の小鉢

■箱根名物　絹引きうどん食べ放題　松

2,200円

絹引うどん食べ放題に季節の小鉢・黒糖で仕上げたお稲荷さん・天ぷら盛合せ
お刺身まで付いたいろいろ楽しめるコースになっております。

■箱根名物　絹引きうどん食べ放題　雪

2,750円

絹引うどん食べ放題と、天ぷら・とろろごはんのセット
とろろは味噌仕立てのやさしい味になっております。