芦ノ湖でランチなら名物 絹引うどん を楽しめる食事処「絹引の里」

■お出汁について

当店のお出汁は海産物の他に干椎茸・牛蒡を使用した山海のお出汁です。
是非お楽しみください。

■おそばについて

当店のお蕎麦は厳寒の北海物・幌加内地方
母子里（もしり）の契約農家の最高級そば粉です。
風味豊かな蕎麦の香りをご堪能ください。

■絹引うどんについて

真っ赤に焼いた炭で炭汁抜きをした牛蒡の汁と厳選した国産小麦粉を合わせ
じっくりと炒った香り高い胡麻を練りこんだ当店が特許を取得した細打ちのおうどんです。
お土産もご用意しております。是非ご賞味ください。

■温かいそば・うどん

880円〜

・かけ　880円
・大判きつね　1210円
・山菜 1210円
・かき揚げ　1320円
・山かけ　1430円
・わかさぎ天　1430円
・天ぷら　1430円

■冷たいそば

850円〜

・せいろそば 1100円
・雪割そば 1320円
・冷やしとろろそば　 1430円
・天せいろそば 並：1870円　上：2200円
・わかさぎ天せいろそば　1870円

■絹引うどん

1,100円〜

絹引きせいろ　1100円
絹引き雪割（大根卸と貝割菜）　1320円
冷やしとろろ　1430円
絹引き天せいろ　並：1870円　上：2200円

■トッピング

110円〜

・大海老天　330円
・かき揚げ　330円
・野菜天各種（茄子、南瓜、エリンギ、いんげん等）　110円～
・とろろ芋　550円
・ご飯　110円

■穴子天重セット

2,200円

夏季限定。
贅沢に穴子を二本乗せました。
継ぎ足しのタレとの相性抜群です。

■天重と小そばセット

1,540円〜

並：1540円　上：2200円
セットの麺は”温・冷””そば・うどん”選べます

■かつ丼と小そばセット

1,540円

セットの麺は”温・冷””そば・うどん”選べます

■一品

■味噌こんにゃく（4本）　　880円
　国産原料を使用し、湯河原で作りました。
　柚子と七味でお召し上がりください。
■焼きかまぼこ　　1,100円
■芦ノ湖わかさぎ天ぷら（6本）　　1100円
■天ぷら盛り合わせ　　2,200円
　海老2本・わかさぎ6本・野菜
■天ぷら盛合ハーフ　　1,100円

■穴子天せいろ

2,200円

穴子の一本揚げと季節の野菜のてんぷらと当店自慢の蕎麦、又は絹引うどんのセットです。

■穴子天重セット

2,200円

贅沢に穴子を二本乗せた天重。継ぎ足しのタレとの相性も抜群です！
セットの麺は”温・冷””そば・うどん”から選べます

■穴子一本揚げ

880円

旬の穴子を一本揚げしました。
お塩でさっぱりとどうぞ。

■箱根名物　絹引きうどん食べ放題　花

1,870円

絹引うどんの食べ放題が付いたお得なコース。
天麩羅盛り合わせ・黒糖で仕上げたお稲荷さん・みそこんにゃく・季節の小鉢

■箱根名物　絹引きうどん食べ放題　松

2,200円

絹引うどん食べ放題に季節の小鉢・黒糖で仕上げたお稲荷さん・天ぷら盛合せ
お刺身まで付いたいろいろ楽しめるコースになっております。

■箱根名物　絹引きうどん食べ放題　雪

2,200円

絹引うどん食べ放題と、とろろごはんのセット
とろろは味噌仕立てのやさしい味になっております。